Tugas Akhir UTY || Sistem Pendukung Keputusan Status Gizi dan Asupan Nutrisi Balita Menggunakan Metode Tsukamoto dan Topsis Berbasis Android

BAB 1

PENDAHULUAN

I.1. Latar Belakang

Makanan dan minuman menyediakan air, energi, dan nutrisi (zat gizi) yang dibutuhkan untuk pertumbuhan, perkembangan, kesehatan, dan sistem kekebalan yang kuat untuk melawan infeksi. Secara umum, kebutuhan energi dan nutrisi semakin meningkat seiring bertambahnya umur dan pertumbuhan anak (More J, 2014). 

Setiap makanan memiliki jumlah nutrisi yang berbeda-beda tergantung kandungan yang ada di dalam makanan tersebut. Energi yang dibutuhkan setiap orangpun berbeda-beda tergantung faktor usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, dan aktivitas. Begitu juga kebutuhan nutrisi pada balita.

Asupan gizi yang baik pada balita akan berperan penting dalam mencapai pertumbuhan badan yang optimal. Pertumbuhan badan secara optimal memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan otak yang menentukan kecerdasan seseorang. Faktor yang sering terlihat di lingkungan masyarakat adalah kurangnya pengetahuan ibu mengenai gizi yang harus dipenuhi anak pada masa pertumbuhan. Kebanyakan seorang ibu membelikan makanan yang enak kepada anaknya tanpa tahu apakah makanan tersebut mengandung gizi-gizi yang cukup atau tidak, dan tidak mengimbanginya dengan makanan sehat yang mengandung banyak gizi.

1

Jumlah kalori yang dikonsumsi anak memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan anak. Apabila kalori yang dikonsumsi lebih kecil dari kalori yang seharusnya, maka berat badan anak akan berkurang karena cadangan energi dari lemak akan digunakan. Sebaliknya, apabila jumlah kalori yang masuk lebih besar dari kalori yang seharusnya, maka berat badan anak akan meningkat dan mengakibatkan obesitas. Kelebihan energi pun akan disimpan sebagai lemak. Penumpukan lemak yang berlebihan pada balita akan mengakibatkan terganggunya masa pertumbuhan.

Asupan nutrisi pada balita perlu dikontrol untuk menjaga pertumbuhan dan mencegah terjadinya penyakit metabolik. Akan tetapi kepedulian ibu terhadap asupan gizi seimbang untuk buah hatinya saat ini semakin menurun. Salah satu penyebabnya adalah sulitnya menghitung kalori ideal anak dan menentukan jenis makanan maupun takarannya sesuai dengan kebutuhan ideal anak.

Pentingya seorang ibu untuk mengetahui takaran nutrisi yang sesuai untuk balitanya menjadikan dasar penulis melakukan penelitian sistem pendukung keputusan kebutuhan nutrisi pada balita. Sitem yang akan dibangun adalah berbasis android, sehingga peluang ibu untuk menggunakannya sangat besar.

I.2. Rumusan Masalah

Berdasarkan masalah yang diuraikan dalam latar belakang di atas, maka diperoleh pokok permasalahan dalam penelitian ini yaitu, bagaimana membangun aplikasi penghitungan kebutuhan nutrisi pada balita menggunakan metode Topsis dan Tsukamoto berbasis android.

I.3. Batasan Masalah

Untuk membatasi masalah yang diangkat, maka penulis memberikan batasan sebagai berikut:

1.      Sistem yang dibuat berbasis android dengan menggunakan aplikasi pengembang Eclipse.

2.      Pengambilan keputusan untuk status gizi balita menggunakan metode Tsukamoto, sedangkan pengambilan keputusan untuk asupan makanan yang harus dikonsumsi balita menggunakan metode Topsis.

3.      Rumus dan data yang berkaitan dengan nutrisi balita diperoleh berdasarkan dosen ahli gizi Universitas Gajah Mada, Bapak Perdana Samekto, M.Gz.

4.      Input yang diberikan adalah berat badan, tinggi badan, jenis kelamin, dan umur anak.

5.      Output yang diberikan sistem meliputi, status gizi anak, jumlah kalori ideal anak, serta acuan makanan yang harus dikonsumsi setiap harinya.

I.4. Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah membangun aplikasi berupa sistem pendukung keputusan kebutuhan nutrisi pada balita. Aplikasi tersebut diharapkan dapat membantu masyarakat khususnya ibu rumah tangga dalam memberikan asupan nutrisi yang sesuai pada balitanya.

I.5. Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat antara lain bagi:

a.       Bidan dan Ahli Gizi

Memberikan kemudahan bagi bidan maupun ahli gizi untuk mengetahui jumlah kalor ideal yang dibutuhkan serta asupan nutrisi yang sesuai pada pasien balita.

b.      Masyarakat

Memberikan kemudahan bagi masyarakat terutama ibu rumah tangga untuk mengetahui jumlah nutrisi serta asupan yang harus diberikan kepada balitanya.

I.6. Sitematika Penulisan

Penulisan laporan tugas akhir ini memiliki beberapa bab inti pelaksanaan yang dilakukan, diantaranya adalah :

BAB I PENDAHULUAN

Bab I berisi latar belakang penelitian, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, metode penelitian, serta sistematika penulisan yang menjadi dasar dalam penululisan penelitian.

BAB II KAJIAN PUSTAKA

Berisikan penjelasan tentang kajian pustaka dan kajian teori atau metodologi yang terkait dan digunakan pada penyusunan tugas akhir.

BAB III METODE PENELITIAN

Bab ini menjelaskan langkah-langkah penelitian mulai dari identifikasi masalah sampai dengan kesimpulan atau usulan. Dalam metode penelitian juga terdapat formulasi, pengembangan model, kerangka berpikir serta instrumen penelitian sehingga dapat ditemukan solusi koherensi pembahasan untuk mendapatkan kesimpulan penelitian. Dari metode penelitian diharapkan adanya ketepatan metodologi yang dipilih, kelebihan dan kelemahan model yang diaplikasikan, serta validasi dan kehandalannya.

BAB IV ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM

Bab ini berisi tentang analisis dan perancangan sistem yang akan dibuat. Perancangan sistem menggunkan UML (Unified Modeling Language) dan perancangan database menggunakan ERD (Entitiy Relationship Diagram).

BAB V  IMPLEMENTASI SISTEM

Bab implementasi sistem berisi tentang implementasi sistem yang dibuat yaitu aplikasi sistem pendukung keputusan nutrisi pada balita menggunakan metode Topsis dan Tsukamoto. Aplikasi yang dibuat adalah berbasis android dengan bahasa pemograman Java.

BAB VI PENUTUP

Berisi rangkuman dari keseluruhan penelitian dan kesimpulan. Pada bab penutup penulis juga memberikan saran guna penelitian selanjutnya.

DAFTAR PUSTAKA

Berisi daftar referensi yang digunakan oleh penulis baik dalam penulisan laporan tugas akhir maupun dalam melakukan penelitian tugas akhir.

LAMPIRAN

Lampiran berisikan dokumentasi penelitian maupun hal-hal yang berhubungan dengan penelitian.